食谱原料 主料:猪心(100克)油菜心(100克) 辅料:黑枣(有核)(15克)莲子(15克) 调料:姜(5克)大葱(3克)料酒(3克)盐(2克)制作方法 1.猪心切成片;莲子压碎;油菜心洗净;姜切片;葱切葱花。 2.锅内放高汤,..
食谱原料 粳米250克蚕豆100克春笋100克腊肉(生)50克制作方法 1.春笋、腊肉切成丁,嫩蚕豆洗净去皮。 2.将粳米洗净,倒入锅内,加水煮;快收水时,将蚕豆、春笋丁、腊肉丁撒饭上,加盖焖至肉、饭均熟,翻匀,起锅即可。适用人群 ..
食谱原料 主料:小米50克 辅料:何首乌30克鸡蛋150克 调料:白砂糖20克制作方法 将何首乌用纱布包裹,与米同煮粥,粥熟前将鸡蛋打入,并加白糖少许,煮熟。适用人群 孕晚期的准妈妈健康提示 此菜益气养血。适用于气虚而致的子宫脱..
食谱原料 主料:苋菜(紫)500克蚕豆250克 调料:大蒜20克盐3克花生油25克制作方法 1.将苋菜洗净沥水; 2.蚕豆去壳; 3.蒜头去皮; 4.炒勺置旺火上,放花生油烧热,入蚕豆略炒; 5.加蒜瓣炒熟,下苋菜、精盐炒至出..
食谱原料 主料:茄子(紫皮、长)400克 辅料:香菜15克 调料:盐2克大蒜25克酱油3克白砂糖3克香油5克植物油25克花椒15克制作方法 1.茄子切段,放入盐水中浸泡5分钟,捞出,一剖为二,放入热油中炸软捞出;香菜洗净切末。 2..
食谱原料 主料:莲藕(400克) 调料:醋(10克)盐(4克)香油(10克)姜(1克)制作方法 1.中段莲藕洗净,用刀裁去骨节,刮净外皮,切成铜钱厚的圆片,用凉水淘一下,放入开水锅内略焯,见其发白光色时捞出;姜洗净切成米粒状备用。 ..
食谱原料 甲鱼,杏仁,桂圆,瘦肉,鸡脚制作方法 水鱼斩件,鸡脚斩去脚趾,瘦肉洗净,分别用滚水焯过,放入炖盅内,加入杏仁,元肉(桂圆),注入适量滚水,盖上盅盖,放入滚锅内,隔水炖三四小时,起锅后可调味进食。适用人群 孕晚期的准妈妈健康提..