食谱原料: 光鸭1只(重约2000g,取鸭肉50g),猪肉50g(肥瘦各半),面粉150g,熟笋片75g,绍酒50g,酱油25g,精盐5g,白糖5g,虾籽3g,姜片15g,葱结15g,香油适量。 制作方法: 1.光鸭从脊背剖开,去..
食谱原料: 小米250g,红糖2g,藕粉适量。点击图片进入下一页>> 制作方法: 1.小米洗净,用水浸泡一个晚上,加水煮熟; 2.煮好后,放入放入研钵内,用研棒捣烂,边捣边加红糖; 3.捣好后加入藕粉,用手团成适当..
食谱原料: 鸡蛋750g,面粉600g,白糖600g,豆沙400g,青红丝、瓜子仁、核桃仁、葡萄干、花生油适量。 制作方法: 1.把面粉放在笼上蒸熟,晾凉擀碎,过箩; 2.把鸡蛋磕入盆内,放进白糖,哟个筷子打至气泡发白,呈泡沫状..