食谱原料 粳米250克蚕豆100克春笋100克腊肉(生)50克制作方法 1.春笋、腊肉切成丁,嫩蚕豆洗净去皮。 2.将粳米洗净,倒入锅内,加水煮;快收水时,将蚕豆、春笋丁、腊肉丁撒饭上,加盖焖至肉、饭均熟,翻匀,起锅即可。适用人群 ..
食谱原料 主料:苋菜(紫)500克蚕豆250克 调料:大蒜20克盐3克花生油25克制作方法 1.将苋菜洗净沥水; 2.蚕豆去壳; 3.蒜头去皮; 4.炒勺置旺火上,放花生油烧热,入蚕豆略炒; 5.加蒜瓣炒熟,下苋菜、精盐炒至出..
食谱原料 主料:黄花菜(15克)黄瓜(150克) 调料:植物油(12克)盐(3克)味精(2克)制作方法 1.黄瓜洗净切块; 2.黄花菜去硬梗漂洗干净; 3.锅放炉上,倒入生油烧至九成熟时倒入黄花菜、黄瓜,快速翻炒至熟透时加入盐、味..