原料 小鱼干20克,姜丝5克,红苋菜200克,香油2汤匙,盐1/4茶匙。 做法 ①红苋菜洗净、择取嫩叶..
黑糯米粥 原料:黑糯米100克,核桃仁20克,芝麻10克,蜂蜜、桂花糖各适量。 制法: 1、黑糯米淘净;核桃仁洗净,待用。 2、将黑糯米放入锅中,加清水适量,用大火烧沸,再改小火煮至米烂。 3、..
自制烤鸡翅 特色 孕期懒人菜 用料:鸡翅10个大葱、鲜姜碎各2茶匙(10g)、大蒜碎15g、生抽、老抽各1汤匙(15ml)、料酒2茶匙(10ml)、蜂蜜1汤匙(15ml)、盐1茶匙(5g)、黑胡椒碎2g、孜然粒10g、干辣椒碎5g..
原料 鲜鱿鱼100克,鲜虾、带子各50克,洋葱、青红椒各20克,生粉20克,腌料:鸡蛋1只,酒5克,盐3克,糖2克,鸡粉5克,胡椒粉1克,调料:椒盐5克,鸡粉3克,麻油3克。 &nbs..
原料 黄鱼一条400克,瘦猪肉100克,韭菜20克,鸡蛋1个,植物油、酱油、盐、淀粉、葱末、姜末、香油各适量。 做法 ①将黄鱼去鳞,去内脏,去头尾骨头,用水洗净,..
原料 鲜嫩兔肉、红萝卜各250克,党参30克,红枣6枚。 做法 ①兔肉洗净,切块;红萝卜去皮,切大块;党参、枣肉洗净。&nbs..
鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。榨菜鸡丝汤是孕期的一款好食谱。 主料:榨菜40克鸡胸脯肉80克冬笋50克 辅料:木耳(干)20克调料:盐2克植物油15克香油5克 制作工艺 1.榨..
孜然鱿鱼 孜然鱿鱼 原料:鲜鱿鱼1只,白醋、料酒、孜然、葱末、姜片、蒜茸各适量。 做法: 1。将鱿鱼剪开,把墨囊取出,剥下皮,剪去内脏并冲洗干净。 2。将鱿鱼切成花刀片,放在沸水中焯一下,捞出沥干。 3。锅中放油烧热后,放入葱末..
补脑鱼头汤 材料:胖头鱼头1个(约600克)、豆腐200克、枸杞20克 调料:盐、料酒、姜丝、葱段、清汤(或水)各适量 做法: 1.将胖头鱼头去鳞和鳃,洗净,剁成两半或小块;豆腐切成块;枸杞用水泡透。 2.锅中热油爆香葱段,再..
鱼肉是人们喜欢吃的水产食品,它营养丰富,含大量优质蛋白质,而且脂肪少,吃起来还细致嫩滑,容易消化。近年研究发现,女性更适宜多吃鱼,这除了鱼肉脂肪少、热量低和女性常吃鱼不易发胖外,吃鱼对女性还有以下一些“特殊”益处。 一、孕期吃鱼对胎儿..
食谱原料: 韭菜100克、鲜虾仁30克、鸡蛋2个、盐适量 制作方法: 1.韭菜清洗后切段,鲜虾仁用清水洗净。 2.炒鸡蛋,盛出待用。 3.炒虾仁,加入蛋,翻炒,放韭菜略炒,加调料即可。 适用人群: 准备怀孕的男女孕早期妈妈..
食谱原料: 白玉菇60g,黑豆30g,洋葱1/2只,紫甘蓝叶2片,橄榄油2小勺,柠檬汁1/2个的量,盐、胡椒粉少量,醋适量。 制作方法: 1、黑豆用酱油和糖煮软。洋葱切碎。紫甘蓝叶切细丝。 2、白玉菇洗净去头,分成小..
食谱原料: 青梅,盐。盐腌青梅 制作方法: 1.将买来的青洗干净后,过一过沸水再放阴凉地方风干两天。 2.找来密封的玻璃瓶,按一层粗盐一层青梅摆放,最后装满后密封好,等待四个月即可。 适用人群: 便秘,腹泻。 健康提示: ..
食谱原料: 鸡一只,白果,洋参片,姜,香菜。白果洋参炖鸡汤 制作方法: 1、鸡切块,用开水烫一下鸡肉,去血水。 2、砂锅内煮开水,把鸡肉、姜片、洋参片放进去,大火烧开后转中火煮一个小时。 3、倒入白果,煮十五分钟,加盐调味即可..
食谱原料 鲜鱿鱼1只,白醋、料酒、孜然、葱末、姜片、蒜茸各适量。制作方法 1.将鱿鱼剪开,把墨囊取出,剥下皮,剪去内脏并冲洗干净。 2.将鱿鱼切成花刀片,放在沸水中焯一下,捞出沥干。 3.锅中放油烧热后,放入葱末、姜片炝锅后,倒入鱿..
食谱原料: 主料:核桃仁30克,牛奶300毫升,豆浆200毫升,黑芝麻20克。 制作方法: 先将核桃仁、黑芝麻放小磨中磨碎,与牛奶、豆浆调匀放入锅中煮沸,再加白糖适量。 适用人群: 孕期和坐月子 健康提示: 妊娠期间的妇女..
食谱原料: 面条、海蜇、黄瓜各100g,盐、酱油、醋、味精、香油、葱、姜、香菜各适量。 制作方法: 1.面条放入开水锅中煮熟,取出,放入凉水中投凉,然后,沥干水分,装入碗中; 2.海蜇放入清水里漂洗几次,至无沙粒时捞出,切成丝,..
食谱原料: 大饼100g,水发海参、熟虾仁、净笋、熟鸡肉共50g,油菜100g,酱油10g,火腿、料酒各5g,花生油10g,鸡汤少许,盐适量。 制作方法: 1.将海参、熟鸡肉、火腿、笋、油菜均切好备用; 2.把熟大饼..
食谱原料: 鸡蛋750g,面粉600g,白糖600g,豆沙400g,青红丝、瓜子仁、核桃仁、葡萄干、花生油适量。 制作方法: 1.把面粉放在笼上蒸熟,晾凉擀碎,过箩; 2.把鸡蛋磕入盆内,放进白糖,哟个筷子打至气泡发白,呈泡沫状..
食谱原料: 鸡蛋4个,食油750g,白糖150g,淀粉750g,小苏打和盐各少许。 制作方法: 1.打鸡蛋1个,加入淀粉、盐少许,搅散,用勺摊成蛋饼,再将饼切成约3cm长、1.5厘米宽的菱形块; 2.把剩余的鸡蛋、淀粉合在一起加..