孕妇吃洋葱的做法

　　洋葱番茄沙拉

　　主料：洋葱、番茄、香菜、小辣椒

　　调料：盐、柠檬汁

　　做法：

　　1.切碎的洋葱，西红柿去籽切碎，小辣椒去梗去籽切碎。

　　2.将所有原料在一个中型碗中混合，加入盐和柠檬汁调味。

　　食疗功效：洋葱在国外有“蔬菜皇后”的美称，不仅富含叶酸、维生素C，还含有多种矿物质等营养素，还有刺激食欲帮助消化的功效，番茄易有抗辐射健胃消食美容护肤的作用，还有防晒的效果哦。此外柠檬汁可以有效预防孕吐。

　　洋葱牛骨汤

　　主料：牛骨400克、胡萝卜150克、洋葱适量、姜片适量调料：盐

　　做法：

　　1.先把牛骨剁块，洗干净，然后放入开水中煮5分钟，取出，洗干净，备用2.把胡萝卜去皮，洗干净，切成大块

　　3.在锅里放油，烧热，放入洋葱、姜片，翻炒，炒出香味后放入适量的清水煮开，煮开后把牛骨及胡萝卜放入，煮3个小时左右，最后在放入适量的盐调味一下即可。

　　食疗功效：这道食谱中，牛骨含有丰富的钙质，是孕妇补充钙质的首选食材。

　　洋葱炒肉丝

　　主料：瘦肉150克、1个洋葱150克、青红椒各

　　调料：精盐3/5小匙、酱油2小匙、绍酒3克、鲜汤75克、味精1/5小匙、猪油75克、水淀粉3大匙、青红椒各1个做法：

　　1、将猪肉切成肉丝，放入碗中加水淀粉(2大匙)，精盐(2/5小匙)，绍酒搅拌均匀调好芡，待用2、洋葱撕去外表皮，切成丝，青红椒切段待用3、另用一个碗将精盐(1/5小匙)、水淀粉、鲜汤、酱油、味精对成味汁，待用4、炒锅置旺火上烧热，放入猪油烧至七层热，下肉丝，炒至断生，再加入洋葱丝、青红椒段一起同炒数下，烹入味汁，再翻炒数下，待紧汁吐油，起锅装盘。

　　食疗功效：猪肉含有蛋白质、脂肪较高;洋葱不但含粗纤维、维生素、无机盐全面，而且还有杀菌作用;两种食品相互搭配，味香不腻，是准妈妈杀菌进补的好菜肴。

　　洋葱拌鲑鱼

　　主料：鲑鱼100克，洋葱50克，黄瓜80克

　　调料：油l小匙，蛋黄酱40克，盐、醋(或柠檬汁)少许做法：

　　1、食材洗净，鲑鱼、黄瓜分别切丁，洋葱切末，用冷开水和冰块浸泡一下去除辛辣味，沥干水分备用。

　　2、热锅后，倒入油，放入鲑鱼，不要铲动，立即盖上锅盖，约2分钟后熄火，再将鲑鱼盛出，沥干多余油脂和水分。

　　3、在容器内放入洋葱、鲑鱼、黄瓜、蛋黄酱、盐和醋，混合拌匀即可食用。

　　食疗功效：这道菜含有B族维生素，能补充胎儿脑部发育所需的营养，预防感冒。