孕早期营养对胎儿发育特别关键(2)

1. 富含蛋白质的食物

尽管孕早期的胚胎生长速度较慢，但孕妇仍需从食物中摄取足够的优质蛋白质。蛋白质摄入不足会影响胚胎发育。

2. 海产品

海产品富含碘和锌。孕妇每周至少应摄入一次海产品，如虾、海带、紫菜等。

3. 牛奶及奶制品

牛奶含有丰富的蛋白质，以及多种必需氨基酸、钙、磷等微量元素和维生素。如果不喜欢喝牛奶，可以选择酸奶或豆浆替代。

4. 谷类食品

谷类食品每日摄入量不应少于150克，且要多样化、粗细粮搭配。尽量选择中等加工程度的米面，以获得全面营养。

5. 蔬菜和水果

多选择绿叶蔬菜或其他有色蔬菜。孕妇膳食中绿叶蔬菜应占2/3。蔬菜和水果要选用新鲜的，以确保维生素C的供应。

孕早期饮食原则：

1. 选择增进食欲的食物

多数孕妇在孕早期食欲下降，因此要选择能引起孕妇食欲的食物，同时要清淡、爽口、富有营养。

2. 选择易消化、易吸收的食物，减轻呕吐

动物性食物中的鱼、鸡、蛋、奶，豆类食物中的豆腐、豆浆，均易于消化吸收，含有丰富的优质蛋白质，味道鲜美，孕妇可经常食用。大米粥、小米粥、烤面包、馒头、饼干、甘薯等易消化吸收，含糖量高，能提高血糖含量，改善孕妇因呕吐引起的酸中毒。

3. 想吃就吃，少食多餐

孕妇不必拘泥于常规进食时间。尤其是妊娠反应严重的孕妇，只要想吃就可以吃。例如，睡前和早起时可以在床上吃几块饼干、面包等点心，以减轻呕吐，增加进食量。

4. 保持心情愉快进食

进食时可以听轻音乐，餐桌上放一些鲜花，帮助孕妇解除早孕恐惧和孕吐烦躁，增加食欲，保证胚胎正常发育。

孕早期饮食禁忌：

1. 避免油腻、油炸、辛辣等刺激性强和不易消化的食物，防止