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土耳其人的饮茶习惯是什么样的?

网友/小编解答:土耳其人的饮茶习惯是什么样的?

土耳其人喜饮薄荷茶。在炎热的夏季里,土耳其人喜欢在每半杯绿茶汤 里加入二三片新鲜薄荷叶,再加上冰糖。茶汤黄绿,汤面上漂浮着几片薄荷叶。 薄荷是清凉剂,具祛风、发汗、利尿等功效。绿茶与冰糖也都有清凉的作用。茶、 冰糖和薄荷三者#融一体,形成了一种独特的风味。薄荷茶是土其人最喜欢的一种饮料,由于薄荷与冰糖气味浓,因此对茶的 要求很高,否则喧宾夺主,失去茶味。土耳其人特别喜欢中国出产的珠茶和眉 茶,这两种茶具外形紧秀,色泽浓得起霜,叶底嫩绿泛黄等特点。加糖以后, 茶味不减,汤色不退,加薄荷叶后,香味不散。

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