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乌龙茶地名说有何内容?

网友/小编解答:乌龙茶地名说有何内容?

乌龙茶名已有近千年的历史。究其千年 前,最早出现"乌龙” 一词并且与茶联系在 一起的是,11世纪北宋刘弇写的一本名叫 《龙云集》的书籍。在这本书中,刘弇提 到:“今日第茶者,取壑源为上,至如日 注,实峰、闵坑、双港、乌龙、雁荡、顾 渚、双井、鸦山、岳麓、天柱之产,虽雀 舌旗枪号品中胜绝,殆不得与壑源方驾而驰 也”。在这一句话中,共记述了如日注、实 峰等10处名茶,其中也包含有乌龙,而至于 乌龙究竟在何处,就不得而知了。因为在我 国毕竟以"乌龙”为地名的地方有很多,比 如说福州的乌龙江,庐山的乌龙潭,浙江建 德的乌龙岭等。但至少从这点看来,可以相 信的是以地名称茶的说法,在古代就已经有 了。但由于当时乌龙茶的采制技术还并未出 现,所以这只能看成是一种以产地名称来命 名的茶叶了。

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