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乌龙茶香气的高低与纯异如何?

网友/小编解答:乌龙茶香气的高低与纯异如何?

就内在因素而言,香气高低是乌龙茶香 气物质的丰富与贫乏所决定的。在表现形式 上,品质好则香气显锐,挥发性好。香气纯 异问题指的是香气中的香型组分,是单一番 型还是夹杂着不同的香型,更主要的是指香 气中是指香气中是否含有异杂型组分。纯者 优,杂则次。

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