什么鱼准妈妈要敬而远之
都说吃鱼好,特别是准妈妈和宝宝,鱼中的DHA可以让宝宝智力发育更快,这的确是有道理的,而且准妈妈吃鱼越多,怀孕足月的可能性越大,出生的婴儿也会较一般婴儿更健康、更精神。但是,准妈妈并不是什么鱼都能吃,那么什么鱼要敬而远之呢?
一、汞含量高的鱼类
汞对人体的伤害非常强,有可能影响胎儿大脑的生长发育,导致畸形儿的出现。一般,鲨鱼、鲭鱼王、旗鱼以及方头鱼这四类鱼类汞含量非常高,所以,准妈妈避免吃这四种鱼,如果偶尔吃了,也不必太惊慌,偶尔吃一顿两顿是没什么大碍的。不过如果长期吃的,最好到医院做个检测,遵照医嘱进行治疗。
二、带寄生虫的鱼
这个世界是个生物共生的世界,各种生物相互依存,所以,鱼类身上带有寄生虫可能性是很大的,特别是华枝睾吸虫等寄生虫,对于这种鱼类尽量不要触碰,购买鱼类也尽量到大超市购买,回来再加工时要彻底洗净,烹调时要注意煮熟煮透,以杀死寄生虫。
三、咸鱼
中国传统饮食中,各地都有咸鱼这道菜,民众也十分喜欢,但是要知道,咸鱼含有大量的二甲基亚硝酸盐,致癌性非常强,如准妈妈食用,尽管对自身健康并不会造成很大的影响,但会增加胎儿出生后患癌症的几率。所以,准妈妈还是少吃为妙。
四、化工厂附近水域的鱼类
化工厂里的工业废气、废水以及废渣不断地排放在水域中,毒性会渗透在水中,然后被鱼类吸收,使得鱼肉中的镉、铅、汞等重金属含量增,而胎儿的敏感性非常强,非常容易出现中毒的现象。
五、罐装的金枪鱼
金枪鱼因为所含的汞少,是没被列入禁食范围的。但有负责制定汞管理条例的人士认为,怀孕期间吃很多罐装的金枪鱼也是不好的,有些地区已经限制孕期妇女每星期吃金枪鱼的量不要超过198克。
六、有腐败迹象的鱼类
鱼类开始腐败后,就会分解形成大量的组织胺,诱发强烈的变态反应,如果食用这种鱼是不利于身体健康的。因此,孕期一定要避开这些鱼类,不要有扔掉可惜的想法。
七、稻田或紧靠稻田的池塘以及堰养殖的鱼
庄稼种植时,农民会施用一定量的农药或者杀虫剂,这些化学物质会污染田水,慢慢潜入鱼体蓄积。有研究表明,鱼类对农药和杀虫剂的蓄积力非常强,耐受性也是非常高的,这种鱼给准妈妈吃了,毒性很容易进入胎儿体内,导致胎儿中毒。
所以,准妈妈们可要了解清楚了鱼再吃啊,住在城市的,尽量选用大超市、有保障的市场购买的鱼类进食,如果住农村的,则尽量避免抓捕以上这些情况鱼类进食,对于出现变化的鱼类及其他食物,都应好不可惜地抛弃,不要因小失大,最后造成自己和胎儿的健康受损。
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