孕期饮食偏好是怎么回事?

　　孕期饮食偏好有多普遍?

　　怀孕后，你不可避免地会对某种食物情有独钟，大概85%的女性都表示在怀孕期间至少有一种食物是她们特别想吃的。准妈妈们爱吃的东西并不是都能简单进行归类的，也不是所有的都很美味。

　　有些人喜欢吃巧克力，有些人想吃红烧肉，甚至有人会变得特别爱吃大蒜。真是酸甜咸辣样样都有。有一个妈妈说，她怀孕时每天都要吃腌黄瓜，但宝宝出生以后，她却连看都不愿意看上一眼。还有一个准妈妈说，茄子，尤其是比萨饼上的，是她怀孕时的最爱。

　　这种对某种食物的特别偏爱，好像来得无缘无故，又强烈得无法控制。这到底是由什么原因引起的呢?荷尔蒙吗?

　　孕期饮食偏好是怎么回事?

　　《健康孕期的营养》(Nutrition for a Healthy Pregnancy)的作者伊丽莎白•萨默所认为，这可能是由于孕期荷尔蒙水平的巨大变化对准妈妈的味觉和嗅觉产生了强烈影响。(这就可以解释更年期的妇女也可能经历食欲旺盛和食欲不振的原因)。但萨默说，这一原因目前还没有确切的答案。

　　有些专家怀疑这种对食物的偏好不仅仅是荷尔蒙引起的。南佛罗里达大学妇产科学院教授罗纳德•切兹认为，虽然怀孕对所有女性的身体的影响都差不多，但每个人偏好的东西却大不相同。

　　“谁也说不清这种对食物的欲望究竟是由什么引起的，根本的原因现在还没有科学的证实。”切兹说。

　　孕期饮食偏好说明了什么?

　　至于特别想吃某种食物说明了什么，那要看由谁来解释这个问题。一些营养健康学家对某些食物的偏爱是有特殊意义的。

　　比如，想吃冰块和一些像洗衣粉和烟蒂这样稀奇古怪的东西，这种症状叫做异食癖，这可能意味着你缺铁，虽然这些东西并没有含有大量的铁。事实上，我们的许多读者反映她们在怀孕期间吃了很多冰块，以前却没有这样的嗜好。

　　对一些其他食物的偏爱，同样也应该引起重视。如，一些医生认为，缺乏维生素B可能会让你想吃巧克力。贝卢还发现他的很多病人需要在饮食中补充必要的脂肪酸，当她们开始吃亚麻油时，她们对某种食物的偏好就消失了。

　　同样，想吃红肉明显是因为需要补充蛋白质。如果准妈妈吃了很多桃子，这可能是因为她的身体需要β–胡萝卜素的一种表现。不过，专家也没有发现太多准妈妈偏爱某种食物与身体对营养需求的关系。

　　准妈妈对某种食物的渴望是很明显的，但却没有研究表明它与体内营养需求的关系，如果你想吃的东西就是身体所需要的，那大家都应该多吃菜花，而不是巧克力。”

　　如果你也跟很多准妈妈一样，孕期对某种事物有不同寻常的偏好，你也不需要过于担心。了解怎样应对孕期饮食偏好。