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孕妈妈孕期饮食营养要均衡

  每位妈妈在怀孕期间,都希望给腹中的宝宝提供最好的营养,唯恐宝宝因为缺少哪一营养元素而发生营养不良甚至畸形。其实,妈妈的饮食对胎宝宝来说,是把双刃剑,就像一枚硬币总有正反面那样,营养不足固然不可取,营养过剩更是过犹不及。

  妈妈的饮食营养中,比较重要的是蛋白质、脂肪、糖类三大营养物质和钙碘等常量元素、微量元素以及维生素。

  1.蛋白质

  患有妊娠剧吐的孕妈妈,不容易吃进去东西,如果摄入蛋白质不足,就会导致胎儿大脑发育不良。具体表现在大脑重量轻、脑细胞数量少,从而影响智力。但过多摄入蛋白质,尤其是动物蛋白质的话,就会造成含硫氨基酸摄入过多,这样反而会加速骨骼中钙质的流失,容易产生骨质疏松。

  Tips

  患有妊娠剧吐的孕妈妈,可以尝试吃一些维生素C和B6,效果不明显可去医院治疗。而胃口好的孕妈妈,也不要肆无忌惮的摄取含蛋白质丰富的食物,正像上面所说,会影响宝宝对钙的吸收。

  2.脂肪

  脂肪对大脑更加重要,尤其是不饱和的脂肪酸。比如DHA,也就是脑黄金,它是构成大脑神经细胞的主要成分,如果缺乏,将导致胎宝宝大脑发育不良。但如果补充过多,会导致胎宝宝免疫力下降、干扰生长因子合成,还会导致宝宝出生后的多动症、注意力不集中、严重的准妈妈出血倾向等。所以,脂肪的补充也要适量。按照正常孕期脂肪摄入补充即可,不要过量。

  3.糖类

  糖类又称为碳水化合物,主要任务是为身体提供能量。但补充太多就可以造成胎儿的视力下降、先天性白内障,严重的还会造成心脏病、骶尾骨的异常和多发性的畸形。

  所以,孕妈妈在怀孕期间,不要吃太多的面食和米饭等主食类,吃饱即可。

  4.常量元素

  常量元素钙 

  不足会引起胎儿的骨化延迟。过量则会引起胎盘脐带早期钙化、胎儿宫内发育迟缓、骨骺早期闭合、影响身高等。

  常量元素镁 

  不足产生的畸形是很多的,比如唇裂、舌头短、小下巴、多趾、膈疝、脑积水等,人们往往注重了钙的补充,而忽视了镁。但刻意补充镁的时候也要适量,以免发生镁中毒。

  5.微量元素

  微量元素锌 

  孕妇如果锌不足,会出现食欲下降,减少摄食量,还会影响胎儿,使DNA合成与细胞分裂发生障碍,导致胎儿生长发育迟缓或停滞,羊水缺乏抑菌效果、免疫功能差、大脑发育受阻等。在孕中期,缺锌可直接引起脑中的锌含量降低,影响大脑细胞的数量,严重的时候,还会出现胎儿畸形。

  但是补锌也要避免发生锌中毒,孕妇补锌过多,可出现消化道反应,比如恶心、呕吐、腹泻等,并且影响铜、铁、钙离子的代谢。

  微量元素碘

  缺乏会出现甲状腺肿大、先天性的呆小症,也就是克汀病,智力严重受损。随着我国加碘盐的普及,碘缺乏引起的先天性呆小症慢慢减少,但近年来,在很多地方出现了碘过量。碘过量同样会引起甲状腺肿和高碘性甲亢,而且,碘过量同样会造成智力受损。而且,碘过量现在已经被证明,确实可以引起脑重量减轻,学习记忆力下降等大脑功能降低。所以孕妈妈补碘时,一定要关注当地是否是碘缺乏区。

  6.维生素

  维生素A 

  缺乏可以造成眼睛、泌尿系统的畸形、心和肺的畸形,如果严重缺乏会造成流产或死胎。但是维生素A的过量危害也很大,会引起慢性中毒、骨关节痛、影响胎儿的骨骼发育、导致胎儿尿道畸形等。

  维生素D 

  跟骨代谢有关,它的缺乏可以造成胎儿的佝偻病和牙釉质发育不良。但是维生素D过量可以引起肾结石、关节炎、动脉硬化、脐带胎盘等软组织钙化。

  维生素E 

  跟生育有关,早产、流产、无脑儿、脐疝、唇裂也跟维生素E不足有关。不过,维生素E过量,可以导致血栓形成、男女乳房增大、血压升高、头痛等。

  维生素B6和B12、叶酸 

  影响同型半胱氨酸酶,如果这个酶的功能不好就会使同型半胱氨酸升高,会影响所有的细胞,包括胚胎的细胞,于是也可以造成各种各样的畸形。最常见的就是造成眼睛的畸形、神经系统发育缺陷和脑积水。补充这些元素的时候,千万不要偏倚,因为它们之间都是相辅相成着发挥作用的。某一元素过多或过少,都会起到阻碍作用。

  不光是以上举到的几种,所有的营养物质都是有两面性的,不能多,也不能少。最好通过临床检查后在专业医生的指导下来制定孕妈妈的饮食食谱。比如,夫妻都有低度近视,在孕期胎儿眼睛发育的关键期,要注意营养物质的均衡和适量的低糖,同时注意补充维生素A、B1、B2、B6、C、E。因为眼睛与大脑密不可分,还要补充22碳6烯酸,未来宝宝的视力就能趋向于正常。

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