孕育最棒的宝宝│孕4月食谱及孕期焦虑食疗方
园林艺术家为您奉上一份一周食谱,结合健康饮食与孕期食疗,让您在享受美食的也能照顾到母婴的健康。
一日食谱参考:
早餐:品尝一下芝麻烧饼搭配豆浆,再来一份凉拌金针菇,营养丰富又美味。
加餐:新鲜木瓜和坚果,既满足口感又补充营养。
午餐:享用一碗米饭,搭配清炒蚕豆和葱烧海参,美味可口。
加餐:两个芒果和坚果,口感丰富,营养均衡。
晚餐:来一碗小米红枣粥,再来一份山药五彩虾仁,美味与营养兼备。
加餐:牛奶和全麦面包,助您香甜入梦。
本周一日食谱推荐:
早餐:牛奶搭配牛肉饼,开启活力满满的一天。
午餐:米饭、酱猪肝、蒜蓉西蓝花、鸡蛋玉米青豆羹,营养丰富。
晚餐:二米粥、京酱西葫芦、孜然鱿鱼,口感鲜美。
(加餐:橙子、坚果、酸奶,补充能量。)
营养食谱制作教程:
鸡蛋玉米青豆羹:
原料:玉米粒100克,鸡蛋2个,青豆50克,盐、糖各适量。
做法:将玉米粒打成玉米蓉,鸡蛋打散成蛋液备用,青豆煮熟捞出。将玉米蓉放入锅中,加清水煮沸后,倒入青豆,转小火煮20分钟。鸡蛋液慢慢倒入锅中,大火搅拌,再次煮沸后,放盐和糖调味即可。
营养功效:玉米含有丰富的营养元素和膳食纤维,具有益肺宁心、防治便秘、健脾开胃、补血、健脑之功效。
京酱西葫芦:
原料:西葫芦200克,海米、枸杞子、盐、料酒、甜面酱、淀粉、糖、葱花、姜片、高汤各适量。
做法:将西葫芦洗净,切成厚片。锅中放油,煸炒葱花、姜片、海米,加甜面酱,倒入高汤,放入料酒、糖、盐,加入西葫芦煮熟。放入枸杞子,勾芡翻炒即可出锅。
营养功效:西葫芦含水量高,热量低,含有丰富的钾、维生素A、维生素K等,适合孕中期食用。
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