有四类零食孕妈可以多吃 不仅补脑益智 还能降低妊娠期糖尿病
一支由美国哈佛大学研究人员组成的团队,在对11个国家的女性进行长期跟踪调查后发现,坚果的频繁摄入可以显著降低2型糖尿病的发病风险。
撰文:李润润
审稿:赵雨彤
定稿:刘婷婷
众所周知,孕妇在饮食方面需尤为谨慎,因为胎儿生长发育所需的全部营养物质都依赖于母体。尽管如此,孕期嘴巴寂寞是难以避免的,那么,哪些健康零食既能满足口腹之欲,又不会对母婴健康造成影响呢?接下来,就让我们一起跟随本文,深入了解孕期可以放心食用的四类健康零食。
一、坚果类
代表食物:核桃、开心果、花生、巴旦木等。
推荐理由:
1、富含营养物质。作为植物的精华部分,坚果类含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等,能满足孕妈和胎儿的营养需求。
2、有益于大脑发育。坚果类食物中的不饱和脂肪酸、蛋白质含量丰富,有助于脑神经细胞发育。它们还富含维生素B类、维生素E、钙、铁等营养成分,能有效促进胎儿大脑发育。
3、降低妊娠期糖尿病风险。哈佛大学研究团队发现,经常食用坚果可以降低2型糖尿病的发生几率,从而降低妊娠期糖尿病的风险。
4、缓解孕期便秘。坚果类食物中的丰富油脂和膳食纤维有助于润肠,缓解孕期便秘问题。
二、果干类
代表食物:葡萄干、猕猴桃干、香蕉干等。
推荐理由:
1、促进肠道健康。水果中的膳食纤维,尤其是果皮部分,在制成果干后依然存在。孕期食用果干有助于改善便秘、促进肠道健康、控制体重。
2、富含矿物质。果干中的矿物质成分得到浓缩,如钾、镁等矿物质含量显著增加。这些矿物质有助于维持血糖稳定,预防胰岛素紊乱。
3、促进胎儿发育。果干中含有丰富的维生素、铁、叶酸等营养成分,既能满足孕妈的营养需求,也有助于胎儿的健康生长发育。
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