孕妈妈夏天喝什么汤 莲子鸡心汤
莲子鸡心汤
原料:鸡翅4只,鸡心10个,莲子2把,水发木耳1把,葱、姜、花椒、香叶、盐、胡椒粉适量。
做法:
1、鸡翅和鸡心洗净,放冷水砂锅中,加4小碗水,煮沸后去浮沫。
2、放入莲子,再加入各种香辛料,小火煲1小时。
3、加入木耳,再加入盐,继续煮10分钟,最后用胡椒粉略调味,即可食用。
营养价值:
本汤是健脾养心之常用品。汤中鸡心性味甘咸平,有补血养心安神的作用,也适宜孕妈妈食用。
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