怀孕期间食用鸡蛋可能有害

一、鸡蛋中孕妈妈需要的营养

1、重要营养胆硷

胆硷是在豆类、青花菜、肉类，甚至是鸡蛋中发现的重要营养素，它可以降低日后儿童发展和压力相关的疾病，或是慢性疾病的风险。

2、蛋白质叶酸铁

鸡蛋中富含有蛋白质、叶酸和铁等营养物质，这些对孕妈妈来说是不可少的营养素。它们可以帮助胎儿的成长，还可以维持孕妈妈的健康。

3、有多种维生素

鸡蛋是好几类维生素的良好来源，而且它还富含有微量营养素叶黄素，这也是孕妈妈健康所必需的营养物质。

二、孕妈妈食用鸡蛋的可能风险

1、含有沙门氏菌

生鸡蛋含有沙门氏菌，这对孕妈妈是有害的。它可能会引起你的呕吐、腹泻、发烧、头痛、胃痛、脱水，让你非常不舒服。

2、脂肪含量较高

鸡蛋的脂肪含量较高，因此，如果你有高血脂的问题，在你食用鸡蛋之前最好先询问过医生。怀孕期间控制体重很重要，因此不要忽略高脂肪的妨害。

三、怎样降低孕妈妈食用鸡蛋的风险

1、不放室温太久

不要将煮熟的鸡蛋放置在室温中超出2个小时，即使是水煮蛋。此外，鸡蛋的蛋黄和蛋白都要煮到变成固体状才行。

2、生鸡蛋的美容

如果你要使用生鸡蛋来敷脸或是做头发护理，务必要非常当心，因为它的细菌有可能会透过皮肤接触而进入你的体内。

3、留意各种食材

如果你要在外头吃饭，一定要留意，避免食用含蛋的冰淇淋、慕斯、蛋黄酱、酥皮等食品。这些通常含有我们不知道的生鸡蛋。