清代中叶酒诗包括了哪些内容?
网友/小编解答:清代中叶酒诗包括了哪些内容?
清代中叶,经济发达,社会相对稳定。这个时期的 酒诗,较多的是通过对美酒佳肴、山珍海味的铺陈,表 现了太平盛世,大多有粉饰太平之嫌,可取之处不多。如桂馥的《秋鹤席上醉歌》,刘大槲的《题孙孟然品酒 图》,黄景仁的《笥河先生偕宴太白楼醉中作歌》等。
引人注目的是有一部分酒诗是叙写洋酒传入和边 远地区少数民族节日饮酒习惯的,表现了中外经济文 化的交流,反映了少数民族的风貌。代表作有查慎行的《谢院长惠西洋蒲桃酒》,马振垣的《红毛酒歌》,彭孙逦 的《西洋琥珀酒船歌》,杨守如的《咂嘛酒歌》等。前三首都是写洋酒的。
查慎行的七律《谢院长惠西 洋蒲桃酒》极写西洋葡萄酒酿制奇妙、饮时清爽舒适, 香味扑鼻。末句说后悔以前沉醉于村酒中。全诗如下:妙酿真传海外方,龙珠滴滴出天浆。醍醐灌顶知同味,琥珀浮瓶得异香。直可三杯通大道,谁教五斗博西凉。平生悔读无功记,误被村醪引醉乡。
彭孙適的《西洋琥珀酒船歌》,写西洋人将酿酒 机器搬到船上,边行船边酿制,令人赞叹再三。限于 篇幅,兹不赘引。马振垣的《红毛酒歌》先描写“红毛酒”酒色红于 血,色香味奇绝,一盏即醺人;然后推测红毛国到底 是哪里;最后表达了诗人爱饮此酒的心愿。全诗写得通俗易懂,兴味盎然。
诗全文如下:秦望山头风夜吼,一夕雪花深没牖。玉楼银河彻骨寒,石鼎金炉火不守。主人饮我破璃杯,云是南海红毛国。红毛之酒红于血,色香异味三奇绝。倾之一盏即醺人,葡萄椰子失芳冽。红毛之国在何许,或是暹罗真腊伍。绿醅初醭琉璃瓶,一滴染指贵于琥。圣人有道四海一,异域倾诚贡上国。
万里飞槎航海来,巨鳘怪蛟夺不得。我欲饮此乘兴直上落迦颠,指顾岛屿在目前。蓬莱三山凌风到,下视人世空茫然。杨守如的《咂嘛酒歌》写的是边远地区少数民族 过节的情形。咂嘛酒,又名咂酒,是我国边远地区节 日饮用的自酿酒,用玉米、青稞、小麦、高粱、小米、糯米、稗等中的几种,加曲酿在坛中。
酒的度数不高,饮 用时用芦管或小竹管插入坛中吮吸,故又名芦酒。作者杨守如曾在陕北等边远地区为官,故能写出此诗。 现在四川、贵州等地的羌族、苗族等少数民族,在生娶婚嫁和重大节日时仍有饮咂嘛酒的风俗习惯。