茶在欧洲的传播是怎样的?
网友/小编解答:茶在欧洲的传播是怎样的?
西方最早有关茶叶记载的文献是公元851年一位阿拉伯商人撰写的《中国与印度的关系》。随后,一些西方旅行家也对茶叶进行了描述,这使得西方人对茶叶产生了浓厚的兴趣。但直至17世纪,茶叶才被传教士带回欧洲。1606年,荷兰东印度公司将第一批从中国购得的茶叶运至阿姆斯特丹,此后该公司便一直垄断着中欧间的茶叶贸易,直至17世纪中期。
此外,东印度公司还把茶叶输出到意大利、法国、德国和葡萄牙。尽管茶叶初次进人欧洲时,法国人和德国人就对其表现出了浓厚的兴趣,但除德国北部地区东弗里斯兰和法国部分上流人士外,茶并未真正被列人到日常饮品中。在近两百年的时间里,茶叶一直作为一种奢侈饮品流行于贵族之中。
茶叶首次到达俄罗斯的时间是1618年,它是被作为礼物从中国运到萨•亚力克西斯的。1689年签定的贸易协定标志着中俄长期贸易的开始。由于路途遥远,行程缓慢,茶叶从中国运到俄罗斯需要16至18个月,因而价格十分昂贵,只有贵族才能饮用。17世纪中期,英国开始流行饮茶。
茶叶 最先是在咖啡屋与世人见面的。1652年,这 些咖啡屋向人们提供茶饮料,并配有点心和 甜品,但这些仅供男士享用。第一个宣传茶 饮料的人是托马斯,加拉威。他在1658年9 月23日至30日的伦敦周报《信使政报》上 称:“这种美味的中国饮料在中国被称为 ‘Teha’,而在其他国家被称做‘Tay’,又名 ‘Tee’,这种饮料在伦敦皇家交易所附近的桑 特尼斯•海德咖啡屋有售。
” 1706年,提供茶 饮料的休闲场所出现在伦敦的大街小巷:托 马斯•特文宁在伦敦开设了第一家茶馆,专门 提供茶饮料,尤其面向受排斥的女性顾客。